s前一陣子實在是有太多事要忙了
導致拖很久才發這篇
( 還被我朋友催得要死>< 因為他們都想知道到底有多好吃)
其實之前就有去品嘗過了~ 只是會吃到忘記拍照然後沒辦法分享
哈哈哈 真的不是故意的XDXD
牛爸爸牛肉麵一開始位在東區
是一間開很久的牛肉麵店 深受很多藝人老饕的喜歡
也上過很多次電視美食節目! (每次看美食節目播我都超級想吃的)
一直到這幾年才搬到內湖
所以如果大家有空到內湖走走的話一定要記得去吃看看喔!!!!!!!!
因為其實我對牛肉麵是很挑的 沒有到達滿意的程度還真的不敢介紹給大家吃
所以這次真的是真心大推薦!
馬上就來進入主題吧!! 哈哈
我蠻多朋友以為牛爸爸搬到內湖以後會很難找
但是我去了一次後發現其實還好ㄟ~~
而且牛爸爸的臉書還貼心附圖文來告訴大家 要怎麼走會最迅速^^
名片上也寫得非常清楚喔~ (在此附上官網連結 http://www.beeffather.com/ )
然後因為去的那天客人還蠻多的
所以就不太方便拍店內情況
不過我真的很喜歡餐廳的布置和用餐環境
非常的明亮乾淨
然後因為整間店的位子不多(差不多4, 5桌而已, 其中一桌是六人大圓桌)
所以氣氛蠻好的 跟傳統牛肉麵店內熱鬧吵雜的氣氛有非常大的不同
是可以慢慢享受每一口牛肉麵然後和家人朋友聊天放鬆的餐廳!!!
吃了牛爸爸後才發現其實吃牛肉麵也是可以有另一種樣貌的
s下次一定會把照片拍起來給你們看!! 或是可以去官網看看~ 你們就會發現了 = =+++
店裡面的口味雖然沒有很多 但每個看起來都超好吃的 (打到這裡就開始肚子餓了XDXD)
裡面還有一道特別設計給不吃牛的餐點~菜單上就寫" 不吃牛肉麵" 哈哈 看了覺得老闆蠻幽默的^^
好好研究菜單後 每一種s都超級想吃的
在老闆熱心的介紹下我和友人便點了貴賓牛肉麵和番茄牛肉麵
鏘鏘!!!!!!!!!!
這碗就是貴賓牛肉麵
不要看他好像非常簡單
不論是肉, 湯頭, 麵都搭配得天衣無縫
真 的 超 級 美 味 >///////<
其實s看到他的第一眼還覺得湯似乎太普通了些
但是喝了一口之後
才知道原來這才是濃郁的牛肉麵湯頭( 幸福幸福~~)
完全不油膩 但是牛肉鮮甜的風味會在嘴裡散開
再來一張正面照 哈哈哈
旁邊還有附一些小配料給客人~
讓客人可以依自己的喜好來做調整~
我個人是非常喜歡這種服務
因為我喜歡先吃餐點的原味~ 有很多餐廳都會加一堆蔥蒜和香菜等香料進去......完全破壞單純的美味了 :(
這裡還有另一個很棒的服務是有比較多種粗細的麵條可以做選擇
像這碗s友人就點最粗的
(抱歉.....等s要拍麵有多粗時 就發現有人已經把他吃完了!!!!!! 是有沒有這麼好吃阿 哈哈哈)
下次再去吃的時候會一併補給你們XD
然後各位千萬別小看那幾塊肉!!!
貴賓牛肉麵的特色就是在一碗牛肉麵中你可以吃到不同部位的肉!!
這根本就是多重享受嘛~~~
而且每塊肉都由老闆細心挑選並且修剪過, 入口即化
難怪老闆如此推薦 我跟朋友們完全被征服了
接下來就是我點的番茄牛肉麵
超級超級多番茄~ 大轉圈~
整個餐點的食材都非常地入味新鮮!!
以前去吃其他間的番茄牛肉麵 有的不是整碗都變成番茄麵了(口味偏酸然後整個蓋住牛肉風味)不然就是有看到番茄但完全沒有入味 :(
牛爸爸的番茄牛肉麵是我目前吃到最滿意的口味了!!!!!!
湯頭保留了牛肉的香味但仍舊保有番茄的微酸和鮮甜
我真的只能讚不絕口 ><
後來詢問老闆後才知道他們在湯頭上真的下了好一番功夫
使用四種不同的番茄來烹煮出如此濃郁的湯頭 (拍手拍手~
)
牛肉的比例真的是非常好 帶一點點筋然後非常入味
而且每一塊肉真的都修得超級漂亮的
從很多小地方就可以發現老闆的用心~
然後我的朋友一直問我後面那些盤子是甚麼>///////<
其實是我們叫了一堆小菜然後忘記拍給大家看辣.......
牛爸爸牛肉麵的小菜也是一點都不馬虎的喔!(真的忘記拍了 拜託別跟我要圖> <)
選擇非常多
而且非常爽口好吃
大家真的可以拿幾樣來試試
我們拿了4,5盤 每個都還算在標準以上~~~
好啦~ 雖然這次圖少少
但是真的非常推薦給愛吃牛肉麵的各位喔:)
P.S. 有些朋友覺得牛爸爸的價錢偏高 但是我個人是真的覺得超級值得的辣!
畢竟整體氣氛, 環境, 品質, 還有最重要的餐點都超級滿意 哈哈哈
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